Canelons de nadal Confit d’ànec amb foie amb beixamel 3ut.
CanneloniaConfit de cuixa d'ànec mimat en la cocció amb la seva parella perfecte de ball: el foie micuit. Exquisit!
Ingredients farcit: Confit d'ànec 50% , beixamel* (llet de vaca*, mantega*, farina de blat*, sal, pebre negre i nou moscada), ceba, foie (7%), oli de gira-sol, sal i pebre
negre. Ingredients pasta fresca a l'ou: Farina de blat dur*, aigua i ous* 12%. formatge ratllat: Llet*, sal, quall, conservant: lisozima d'ou*.
- Al·lèrgens
- Ou gluten i làctics
- Conservació
- Recollida a botiga: Producte fresc conservar a 4ºC – màxim 4 dies / A domicili: Producte congelat, conservar a -18º C màxim 24 mesos
- Preparació
- Forn Col·locar la safata al forn a 180º durant aproximadament 15 min fins que la beixamel comenci a bullir a continuació col·locar el forn en posició gratinador fins daurar al gust aproximadament 5 min
Microones Col·locar la safata al microones sen - Beixamel
- Tradicional