PERSONES:

4

TEMPS DE PREPARACIÓ:

15′

DIFICULTAT:

Baixa

INGREDIENTS:

4 unitats Canelons de bacallà

Salsa Romesco:

*Cabeça d’alls escalivats
*Tomàquets madurs escalivats
*Polpa de nyora
*Avellanes torrades
*Oli d’0liva, vinagre, aigua, sal i pebre

Verdures escalivades

* Pebrots de colors, tomàquets i espàrrecs verds.

PREPARACIÓ:

1- Escalfar els canelons al microones, tapats.

2- Escalivar les verdures a la planxa.

3- Preparar la salsa romesco.

4- Decorar el plat al gust.