Canelons de bacallà amb salsa romesco i escalivada
PERSONES:
4
TEMPS DE PREPARACIÓ:
15′
DIFICULTAT:
Baixa
INGREDIENTS:
4 unitats Canelons de bacallà
Salsa Romesco:
*Cabeça d’alls escalivats
*Tomàquets madurs escalivats
*Polpa de nyora
*Avellanes torrades
*Oli d’0liva, vinagre, aigua, sal i pebre
Verdures escalivades
* Pebrots de colors, tomàquets i espàrrecs verds.
PREPARACIÓ:
1- Escalfar els canelons al microones, tapats.
2- Escalivar les verdures a la planxa.
3- Preparar la salsa romesco.
4- Decorar el plat al gust.